Deliciosa Opción de Maridaje Para El Verano

Sabemos que en verano, buscamos opciones frescas para disfrutar a la hora de la comida.

Es por esto que les tenemos una recomendación de maridaje muy sencilla, elegante y fresca.

Estamos seguros que les va a gustar:

Tostadas de Atún:

  • 1 aguacate.
  • 350 gramos de atún fresco.
  • 1/4 de taza de aceite de oliva.
  • 1/4 de taza de salsa de soya.
  • 2 limones.
  • Cebolla.
  • Mayonesa con chipotle.
  • Tostadas.
  • Sal y Pimienta.

Elaboración: 

  • Cortar el atún en cubos.
  • Exprimir los limones.
  • Agregar sal y pimienta.
  • Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
  • Incorporar la mezcla en las tostadas.
  • Decorar con ajonjolí tostado y aguacate recién cortado.

Les recomendamos disfrutar de este platillo con una copa de vino rosado grenache, seco y frutal.

 

Foto: Behance

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