Pumpkin Spice Latte

Les queremos compartir una receta que va perfecto con el otoño y el día internacional del café.

Su elaboración no es muy complicada y el resultado es delicioso.

Estamos seguros que les va a gustar.

Ingredientes: (Para el café)

  • 300 ml de leche.
  • 80 ml de café-
  • 2 cucharadas de puré de calabaza.

Ingredientes: (Puré de calabaza)

  • 300 gramos de calabaza.
  • Mantequilla.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 1 cucharadita de canela.
  • 1 1/2 cucharadita de jengibre.
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada.

Elaboración: (Puré de calabaza)

  • Pelar y cortar la calabaza en dados. Saltear en una cacerola con mantequilla. Cubrir y dejar cocinar 20 min a fuego medio.
  • Añadir el azúcar, con la canela, nuez moscada y jengibre.
  • Triturar todo finamente.

Elaboración: (Café)

  • Calentar la leche en una cacerola. Añadir 2 cucharadas del puré de calabaza.
  • Añadir el café y dejar calentar sin hervir.
  • Servir en un vaso alto con crema batida y canela.

Foto: Chelsea’s Messy Apron

Comments are closed.